The Goût Job recherche des pâtissiers (H/F)

Les éclairs au chocolat, les tartes aux fraises ou encore les muffins constituent le quotidien du pâtissier. Dans le cadre de nos activités de recrutement, nous recherchons des professionnels de la pâtisserie-chocolaterie qui pourront être amenés à :
– Sélectionner les ingrédients auprès des fournisseurs ou producteurs et gérer les stocks
– Réaliser des pâtisseries de tout genre, mais aussi viennoiseries ou autres petits fours
– Présenter les produits en vitrine
– Accueillir, informer et conseiller les clients
– Respecter les normes d’hygiène en vigueur
– Participer à la gestion quotidienne de la pâtisserie : suivi des stocks, initiation des commandes, suivi de l’activité, gestion des ressources humaines…

Les postes que nous proposons se situent aussi bien en pâtisserie artisanale, qu’aux rayons pâtisserie des grandes enseignes.

Envie de faire carrière dans la pâtisserie-chocolaterie ? Alors n’hésitez plus et inscrivez-vous sur The Goût Job, votre #PartenaireCarrière.

Nous recherchons sur toute la France des pâtissiers-chocolatiers expérimentés ou récemment diplômés pour nos clients. À très vite !

Boulanger H/F (REF TGJ417-TGJ)

Véritable passionné par le pain et son univers, vous êtes un boulanger confirmé et aimez fabriquer des pains vignerons, des tourtes de seigle ou encore des baguettes traditions.

Nous recherchons pour notre client, une boulangerie-pâtisserie-traiteur de prestige, un boulanger (H/F) pour assurer la création de bons pains traditionnels et de supports pour les plats traiteur (pâtes à pizza façon gastronomie, quiches, feuilletés…).

Vos missions :

• Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir d’une farine 100% bio
• Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (céréales, thym, seigle…)
• Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson)

Votre profil :

Dynamique et motivé(e), vous êtes intéressé(e) par les techniques de fabrication artisanales. Vous êtes titulaire d’un diplôme en boulangerie et justifiez de 2 à 4 ans d’expérience. Vous êtes prêt(e) à rejoindre une belle équipe de passionnés du pain ?

Caractéristiques du poste :

Poste basé à : Lyon (69)
Contrat et durée : CDI 39h
Rémunération : selon profil
Disponibilité : immédiate
Environnement de travail : travail du matin – ouverture 7j/7 – 2 jours de repos consécutifs – Entreprise où l’exigence et la qualité sont le maître mot !

Pour postuler, envoyez votre CV à candidature@thegoutjob.com sous la référence REF TGJ417-TGJ.

Si vous rencontrez le moindre problème, contactez-nous au 04 72 471 96 62

The Goût Job recherche des cuisiniers (H/F)

Les entrées, les plats et les desserts n’ont aucun secret pour vous ? Alors sachez que dans le cadre de nos activités de recrutement, nous recherchons des professionnels de la restauration qui pourront être amenés à :
– Choisir avec soin les produits qui serviront à la réalisation des plats
– Cuisiner des plats aussi bons que beaux
– Participer à la conception de la carte du restaurant
– Coordonner les commis au besoin
– Respecter les normes d’hygiène en vigueur
– Participer à la gestion quotidienne des cuisines : suivi des stocks, initiation des commandes, suivi de l’activité, gestion des ressources humaines…

Les postes que nous proposons se situent aussi bien en restaurants traditionnels, que dans la restauration collective.

Envie de faire carrière dans la restauration ? Alors n’hésitez plus et inscrivez-vous sur The Goût Job, votre #PartenaireCarrière.

Nous recherchons sur toute la France des cuisiniers expérimentés ou récemment diplômés pour nos clients. À très vite !

Manager Brasserie/pub H/F (REF TGJ406-TGJ)

Niché dans une rue renommée de Lyon, notre client recherche pour sa brasserie, un responsable H/F capable de piloter l’ensemble des activités du lieu (restauration , limonade)

Véritable homme/femme de terrain, vous aimez gérer de A à Z l’ensemble d’un établissement

Vos missions :

  • Recruter et former le personnel de salle
  • Faire le lien entre la salle et la cuisine
  • Gérer les services en salle
  • Gérer au quotidien la vie d’une brasserie/pub
  • Gérer les commandes fournisseurs
  • Respecter les process souhaités par les propriétaires
  • Développer le CA et tenir vos ratios

Votre profil:

Diplômé(e) de la restauration, vous disposez d’une première expérience significative dans la gestion de brasserie ou pub à fort volume. Véritable intrapreneur (se), vous êtes autonome et réactif(ve) face à tout type de situation.

Les caractéristiques du poste:

Poste basé à : Lyon centre
Contrat et durée : CDI – 44H
Rémunération : selon profil
Disponibilité : au plus tôt
Environnement de travail : Brasserie/PUB ouvert 7/7 de 10h à 01h, , entre 80/100 couverts le midi

Pour postuler, envoyez votre CV à candidature@thegoutjob.com sous la référence REF TGJ406-TGJ.

Si vous rencontrez le moindre problème, contactez-nous au 04 72 41 96 62

The Goût Job recherche des poissonniers (H/F)

Collins, cabillauds, saumons, soles ou sandres, c’est avec des couleurs et de la rigueur que le poissonnier prépare son étalage. Dans le cadre de nos activités de recrutement, nous recherchons des professionnels de la poissonnerie qui seront amenés à :

  • Commander, réceptionner et contrôler la qualité des marchandises avant de les placer en chambre froide
  • Réaliser des opérations de préparation ou de transformation des poissons: salaison, conserves, plats traiteurs
  • Soigner la préparation de l’étal: préparation de la glace, affichage clair des prix et des noms des espèces, mise en place d’une décoration attractive
  • Accueillir et conseiller le client sur les produits (origine, spécificités) et leur préparation
  • Conditionner les produits selon les règles d’hygiène en vigueur
  • Gérer l’activité au quotidiende la poissonnerie : gestion des stocks et des commandes en fonction de la demande, suivi des encaissements et de la comptabilité, gestion du personnel…

Les postes que nous proposons se situent aussi bien au sein de poissonneries artisanales, que dans de grandes enseignes dédiées à la poissonnerie.

Envie de faire carrière dans la poissonnerie ? Alors n’hésitez plus et inscrivez-vous sur The Goût Job.

Nous recherchons sur toute la France des poissonniers expérimentés ou récemment diplômés pour nos clients. À très vite !

Serveur H/F (REF TGJ413-TGJ)

Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire naturel, votre agilité et votre réactivité ? Vous connaissez tous les secrets pour faire passer un bon moment à vos clients ? Alors n’attendez pas plus longtemps et postulez vote !
Notre client, un restaurant bistronomique, est à la recherche d’un chef de rang» (h/f) pour assurer le bon fonctionnement en salle.

Vos missions :

– Assurer le service au bar et en salle (sur plateau américain notamment), veiller à son bon déroulement, anticiper le volume de travail
– Gérer la mise en place du bar et en assurer la tenue
– Veiller à la satisfaction des clients (accueil, service, prise de commandes…)
– Installer et préparer la salle (et la terrasse en été)
– Veiller au respect des normes d’hygiène

Votre profil:

À vos yeux rien n’est plus important que la satisfaction de vos clients. Attaché(e) à la qualité, vous faites preuve d’une bonne présentation et justifiez d’une expérience réussie de 2 ans minimum. Un diplôme en service sera apprécié.

Les caractéristiques du poste:

Poste basé à : Rochetaillée su saone
Contrat et durée : CDI 39h
Disponibilité : au plus tôt
Environnement de travail : Restaurant de qualité / / travail en coupure / dimanche soir + lundi et mardi de repos

Pour postuler, envoyez votre CV à candidature@thegoutjob.com sous la référence REF TGJ413-TGJ.

Si vous rencontrez le moindre problème, contactez-nous au 04 72 41 96 62