Pâtissier H/F (REF TGJ336-TGJ)

PÂTISSERIE - CHOCOLATERIE
  • Lyon (69)
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  • Job
  • -
  • 2 janvier 2019

Boulangerie-pâtisserie de renommée et aux nombreux habitués gourmands, notre client est basé en plein cœur de Lyon. Pour séduire ses clients les plus exigeants, il a pris le parti de faire l’intégralité de ses pâtisseries maison.

Pour compléter son équipe, nous recherchons pour notre client un pâtissier ou une pâtissière qui sait y faire en entremets comme en travail d’équipe !

Vos missions :

  • Réalisation des pâtisseries de la crème mousseline en passant par la pâte à choux jusqu’au  montage tout est fait de manière artisanale
  • Réalisation de pièces montées, glace, truffes….
  • Réalisation Pâtisserie individuelle et en gâteau
  • Suivi des stocks

Votre profil:

Titulaire d’un CAP ou d’un BEP de pâtisserie, vous justifiez d’une expérience de 3 à 5 ans minimum.

Vous êtes autonome et polyvalent et aimez le travail en équipe.

Vous êtes curieux , avez l’esprit créatif et savez innover dans votre métier.

Caractéristiques du poste:

Poste basé : Lyon centre

Contrat et durée : CDI 42H

Rémunération : selon profil

Environnement de travail :  ouvert du lundi au samedi

Pour postuler, envoyez votre CV à candidature@thegoutjob.com sous la référence REF TGJ336-TGJ. Si vous rencontrez le moindre problème, contactez-nous au 04 72 41 96 62

Vous devez vous connecter en tant que candidat pour postuler à ce poste.