Boulanger H/F (REF TGJ154-TGJ)

BOULANGERIE
  • Craponne (69)
  • -
  • Job
  • -
  • 6 octobre 2017

Vous préférez les authentiques méthodes de fabrication du pain, vous êtes un vrai boulanger et aimez vous lever à l’aube pour créer miches, baguettes et autres pains pour le plus grand bonheur de vos clients ? Alors n’attendez plus et postulez vite !

Notre client, un artisan-boulanger recherche trois boulangers (h/f) pour assurer la production de pains et viennoiseries pour ses clients professionnels (entreprises, hôtels, restaurants, brasseries…).

Vos missions :

  • Fabriquer les pains de façon artisanale, à partir d’une farine 100% naturelle
  • Concevoir des pains traditionnels, pains saveur (céréales, thym, seigle…) et pains spéciaux (pains bagel, pains hamburger…)
  • Assurer toutes les étapes de fabrications des pains (choix des ingrédients, dosage, mélange, pétrissage, veiller aux températures et à la fermentation, enfournement et suivi de la cuisson)Vous êtes le candidat idéal si…Dynamique et motivé(e), vous connaissez les techniques de fabrication artisanales. Vous êtes titulaire d’un diplôme en boulangerie et justifiez de 5 ans minimum d’expérience. Vous êtes prêt(e) à rejoindre une belle bande de passionnés des miches ?

    Poste basé à : Craponne

    Contrat et durée : CDI 39h

    Rémunération : selon profil

    Disponibilité : au plus tôt

    Environnement de travail : travail de nuit ou du matin / travail semaine et week-end / 2 jours de repos consécutifs / PME familiale / Volume de production élevé

    Pour postuler, envoyez votre CV à candidature@thegoutjob.com sous la référence REF TGJ154-TGJ. Si vous rencontrez le moindre problème, contactez-nous au 09 72 52 09 74

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